GIÁ TRỊ CỦA THƯƠNG HIỆU BÁ THI COFFEE

“Chúng tôi là một gia đình am hiểu nghệ thuật rang xay cà phê với hơn 30 năm kinh nghiệm. Bá Thi Coffee – Nghiêm Bá Thi là người đam mê với nghệ thuật rang cà phê. Đối với ông: Cà phê là hơi thở, là sức sống, là đam mê. Ông đã cháy với nó từ năm 1984 và thế hệ chúng tôi – thế hệ thứ hai là những người yêu mến nghệ thuật rang cà phê và sự thưởng thức cà phê sẽ tiếp tục giữ lấy những kinh nghiệm và bí quyết của ông để tiếp tục tạo ra những hạt cà phê thơm ngon trong 30 năm tới. 

Xem thêm:

• Về Bá Thi Coffee Đà Lạt
• Cà phê Đà Lạt tinh hoa phố núi
• Cà phê Arabica Đà Lạt 
• Cà phê Robusta Đà Lạt

Cà phê của chúng tôi là sự tinh tế và kỹ lưỡng trong chọn lựa những hạt cà phê từ những vườn cà phê bạt ngàn thơ mộng của Đà Lạt. Chúng tôi khắc khe và đam mê nghệ thuật tinh tế trong việc rang cà phê đến tột cùng. Our Life. Our Coffee.” Các giá trị của thương hiệu – Brand Values:   Chúng ta không kinh doanh cà phê thuần túy mà chúng ta đang kinh doanh những trải nghiệm về cà phê trong một không gian Đà Lạt.” 

I. “Roasting Craftmanship” - “Nghệ Thuật Rang Xay” 

Cà phê của chúng ta được rang theo từng mẻ nhỏ 5kg - 20kg từ những công thức lấy cảm hứng từ nghệ nhân rang xay Nghiêm Bá Thi. Cà phê của chúng ta được trân trọng và sắp đặt trong một không gian của nghệ nhân rang xay ở Đà Lạt: Giá trị mới trong việc Packaging + Retailing + Servicing: Chúng ta phải có một không gian cực kỳ tốt, mang nặng tính trình diễn về rang xay (máy rang đặt trong tiệm, tạo không gian để khách tiếp xúc với người rang cà phê và cả người pha chế …) , trên hình ảnh là một thành phố Đà Lạt hiền hòa, cổ kính. Menu service của chúng ta sẽ chủ yếu cà phê và một ít bánh. 

II. “Back to the Roots” - “Quay Về Nguồn Cội” 

Cà phê của chúng ta xuất phát từ những mảnh vườn cà phê đẹp đẽ tại Cầu Đất – Đà Lạt. Chúng ta có một cộng đồng là những người nông dân và những con người yêu nông nghiệp cà phê Đà Lạt để bảo vệ mảnh vườn này. i. Đây giống như giá trị của Starbucks là “Third Place” (“Nơi thứ ba” nhưng chúng ta sẽ đi ngược lại và đưa hình ảnh này vào giá trị của chúng ta là “Back to the Root” – Đi về với thiên nhiên và không gian lãng mạn của Đà Lạt. Về với những rừng cà phê còn mọc dưới tán rừng. Về với thiên nhiên hay những cảnh đẹp lãng mạn, trong đó có một nông trang trồng cà phê và có gia đình Bá Thi Coffee ở đấy, đang trồng trọt và lựa chọn những hạt cà phê tốt nhất và đẹp nhất để trao tặng cho khách hàng của mình (Tạm dịch “Back to the Roots” là “Đi về cội nguồn”, vừa là giá trị nhân văn và là giá trị sản phẩm của chúng ta). 

III. “My City – My Neighbor” - “Thành Phố Của Tôi – Hàng Xóm Của tôi” 

Chúng ta làm cà phê để xây dựng cuộc sống tốt đẹp hơn cho người dân ở Đà Lạt, chỉ tập trung ở Đà Lạt trong 5 năm đầu tiên. Trong tương lai, mỗi nơi cà phê chúng ta đặt chân tới, chúng ta sẽ làm nhiều công tác xã hội và thay đổi cuộc sống ở nơi đó tốt hơn. Vì quán cà phê của chúng ta là một nút thắt quan trọng trong thành phố và trong cộng đồng cà phê. Cty sẽ không quảng cáo nhiều mà sẽ làm nhiều việc tốt. 

IV. “Nghiêm Bá Thi’s Roasting Coffee Family” - “Gia Đình Làm  Cà Phê Nghiêm Bá Thi” 

Chúng ta là một công ty có truyền thống gia đình. Chúng ta khắc họa và yêu quý con người của chúng ta và xây dựng một văn hóa công ty có sự thân yêu và chăm sóc nhau như một gia đình.